Нормативная база

      В работе ДОУ руководствуется следующими нормативными документами:

*Конвенция о правах ребенка;

* Закон РФ «Об Образовании», ст.18

*Типовое положение о дошкольном ОУ № 666 от 12.09.2008 г;

*Приказ министерства образования и науки РФ № 655 от23.11.2009 г;

*Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПин 2.4.1.2660-10;

*Устав МБДОУ ДС № 79 «Голосистое горлышко»;

*Программой «Радуга», авторский коллектив под руководством Т.Н. Дороновой.

Организация питания:

  Организация рационального питания детей в учреждении основана на соблюдении утвержденных наборов продуктов и примерных меню:

-организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с приказом департамента образования администрации города «О переходе ДОУ на цикличное 10 –дневное меню» от 10.02.05 г;

-меню и технологические карты разработаны ГУНИИ терапии СОРАМН г. Новосибирска. В 10-дневном меню представлены рационы «зима-весна», «весна-лето»,»лето-осень», «Осень-зима». Формирование рационов осуществляется с учетом пищевой ценности продуктов, блюд и кулинарных изделий и её соответствия возрастным физиологическим потребностям детей в пищевых веществах и энергии.